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70935

Haut de cuisse de poulet, déjointée, avec os, VF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/180 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Avec peau, avec os. Produit surgelé individuellement.


Conseils

  • Les + Produits

    Volaille née, élevée et abattue en France. Haut de cuisse de poulet déjointé, afin de profiter pleinement d'une chair moelleuse. Meilleur rapport os/viande et réduction des déchets. Facilité de cuisson.
  • Mise en oeuvre

    Faire décongeler le produit avant mise en oeuvre. Cuisson nature vapeur, à la poêle ou au four. Ce produit doit être complètement cuit à 75°C avant d'être consommé.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 140/180 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 803 kj (193 kcal)
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 3,6
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 17
    Sel (NaCl) en g : 0,24
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    17

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