
Feuilleté hot dog
double concentré de tomates et moutarde
Disponible en région :Toute France
Calibre: 70 g
Conditionnement: 1 ct x 60 pc

Feuilleté garni d'une saucisse de volaille, de moutarde et de double concentré de tomate. Produit cru. Démarrage des productions AGRI-ETHIQUE FRANCE début juillet 2025. Disponibilité des produits labellisés entre juillet 2025 et janvier 2026, selon écoulement des stocks résiduels.
Conseils
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Les + Produits
Produit fabriqué dans notre Atelier du Goût de Barbezieux. Saucisse de volaille sans VSM (viande séparée mécaniquement) ni sel nitrité pour prendre le contrepied de l'ultra-transformation. Pâte feuilletée au beurre pour porter notre politi- -que clean label. Feuilleté doré à l'oeuf pour un visuel traditionnel et appétissant. Une sauce tomate / moutarde pour une saveur plus équilibrée que du ketchup ou de la moutarde seule. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, séparer les produits et les mettre sur plaque. Cuire dans un four ventilé à air pulsé préchauffé à 200°C pendant 15 min, jusqu'à atteindre une température de + 70°C pendant au moins 2 minutes à coeur du produit. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes. -
Suggestion du chef
Servir accompagné d'une salade verte .