FILÉSIME Fish'n chips de colin d'Alaska préfrit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (38 pc mini.)

Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature,enrobée d'une pâte à beignet préfrite. Qualité sans arête. Surgelée individuellement. Simple congélation

Conseils

Les + Produits
Produit fabriqué dans notre Atelier du Goût d'Offranville. Solution de formage basse pression exclusive et brevetée pour un visuel naturel avec une texture et une saveur préservées. Recette fish'n chips tendance par excellence, pour un enrobage léger, doré et croustillant. Valeurs nutritionnelles exceptionnelles pour un beignet avec 61% de poisson et P/L =2. Certifiée MSC pour accompagner l'objectif des 60% EGalim sur le centre assiette.
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 190°C et cuire le produit pendant 20 à 25 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

En savoir plus

Caractéristiques techniques

Calibre	120 g env.
Conditionnement	1 ct x 5 kg (38 pc mini.)
Sans sel ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Pré frit
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson

Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	719 kj (171 kcal)
Matières grasses en g :	5,8
Dont acides gras saturés en g :	0,7
Glucides en g :	17
Dont sucres en g :	1,4
Fibres alimentaires en g :	1,4
Protéines en g :	12
Sel (NaCl) en g :	0,77