Escalope de jambon de porc VPF

Disponible en région :Ouest
Calibre: 130 g
Conditionnement: 1 st x 3,25 kg env. (25 pc)

Conseils

Les + Produits
Produit emballé sous-vide (25 pièces).
Mise en oeuvre
Ouvrir et retirer au moins 1 heure à l'avance la viande piècée de son emballage pour lui rendre sa couleur d'origine. A braiser ou griller. A cuire à coeur.

Calibre	130 g
Conditionnement	1 st x 3,25 kg env. (25 pc)
Sans sel ajouté	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Fréquence libre

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