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81957
Emmental râpé
28 % MG
Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 st x 1 kg
27 % MG.
Conseils
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Mise en oeuvre
Râpé dans les gratins (produit prisé pour les pizzas) et les salades. Ce produit peut être servi cru mais il est aussi adapté à de nombreuses méthodes de cuisson incluant les cuissons au four et au grill. -
Suggestion du chef
Ce produit peut être utilisé dans la réalisation chaud comme : gratin, pizza, macaroni au fromage, sauce mornay, tartine gratinée et dans la composition froide comme un accompagement pour une soupe de poissons.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1560 kj (375 kcal) Matières grasses en g : 28 Dont acides gras saturés en g : 19,5 Glucides en g : 1,7 Dont sucres en g : 0,2 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 27 Sel (NaCl) en g : 0,77 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:27
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
