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Demi-foie de veau

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,9 kg
Conditionnement: 1 st

Conseils

Les + Produits
Produit d'une qualité et d'une fraîcheur incomparable. Régularité de goût et d'aspect garantie. Sécurité alimentaire totalement maîtrisée. Produit présenté sous vide pour une utilisation plus pratique que le traditionnel seau. Produit traditionnel de la cuisine française.
Mise en oeuvre
Trancher très finement et poêler dans un peu d'huile d'olive et de beurre.

Calibre	2,9 kg
Conditionnement	1 st
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	3
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

14.6

Classification

Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

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