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31005

Cuisse de pintade déjointée VF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 160/200 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Membre postérieur entier, avec peau, avec os, sans partie de dos. Surgelé individuellement.

Conseils

Les + Produits
Coût portion maitrisé. Produit permettant des recettes plus nobles. Excellent rapport qualité prix. Né, élevé en France.
Mise en oeuvre
Pôélée, sautée, en cocotte ou au four. A cuire à coeur.

Calibre	160/200 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Volaille ou préparation à base de volaille > 70% MPA et P/L > 1

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