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5802

Courgette ronde farcie

Disponible en région :Toute France
Calibre: 200 g env.
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (30 pc mini.)

Description

Farce à base de viande de boeuf, porc et dinde, oignon. Cuite.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit cuit à réchauffer.
  • Mise en oeuvre

    A réchauffer sans décongélation au four à 120°C pendant 50 minutes. Utilisation après décongélation : Dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, entre 0°C et 4°C, pendant 24h maximum, réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 200 g env.
    Conditionnement 1 ct x 6 kg (30 pc mini.)
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 345 kj (83 kcal)
    Matières grasses en g : 6
    Dont acides gras saturés en g : 2,5
    Glucides en g : 1,7
    Dont sucres en g : 1,6
    Fibres alimentaires en g : 1,1
    Protéines en g : 5
    Sel (NaCl) en g : 0,67
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    5

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.