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fort
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 1,5 kg env.
Conditionnement: 1 pc
12 jours d'affinage minimum.
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Calibre | 1,5 kg env. |
Conditionnement | 1 pc |
Type de surgélation | Sous Atmosphère Protectrice |
Process de surgélation | Cru |
Cuisson préalable | Oui |
Température de conservation maxi | 18 |
Energie : | 1399 kj (337 kcal) |
Matières grasses en g : | 27 |
Dont acides gras saturés en g : | 10,2 |
Glucides en g : | 1 |
Dont sucres en g : | 1 |
Protéines en g : | 22,5 |
Sel (NaCl) en g : | 4,20 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:22.5