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Chipolata supérieure au sel de Guérande
Photo non contractuelle
41573

Chipolata supérieure au sel de Guérande VPF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 55 g env.
Conditionnement: 1 bq x 24 pc

Description

Chipolata de qualité supérieure embossée sous boyau naturel et assaisonnée au sel de Guérande. Elaborée à partir de viande fraîche de porc origine France et transformée de France

Conseils

  • Les + Produits

    Sans sel nitrité / Boyau Naturel / Porc d'origine France / Sans arômes et sans colorant / Sans plasma et sans exhausteur de goût conformément au code des usages de la charcuterie. Fabrication Artisanale. Assaisonné au sel de Guérande. Pas en chapelet pour faciliter la mise en oeuvre.

  • Mise en oeuvre

    Sans les piquer, cuire au four, en bac gastronorme 15 minutes à 180°C four préchauffé. A consommer après cuisson à coeur (+70°C à coeur pendant 2 minutes).

  • Suggestion du chef

    Cuire et servir en l'état ou monter en brochette.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 55 g env.
    Conditionnement 1 bq x 24 pc
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 802 kj (193 kcal)
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 5,2
    Glucides en g : 0,95
    Dont sucres en g : 0,5
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 1,7
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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