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Jambonneau cuit choix
Calibre : 2/2,3 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Mini-jambonneau doré VPF
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 bq x 12 pc
Jarret de porc cuit doré avec couenne
Calibre : 600 g
Conditionnement : 1 pc
Jarreton supérieur cuit au bouillon VPF
Calibre : 350 /450 g
Conditionnement : 1 ct x 2 bq x 4 pc
Pieds cuits en gelée VPF
Calibre : 470 g env.
Conditionnement : 1 st x 5 pc
Véritable grenier médocain
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 pc
Grenier médocain
Conditionnement : 1 pc x 1,6 kg
Palette cuite supérieure VPF
Calibre : 1,2 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Poitrine roulée cuite supérieure VPF
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Poitrine cuite fumée sup VPF
Conditionnement : 1 pc x 3,4 kg
Travers de porc cuit supérieur VPF
Calibre : 1,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Travers de porc cuit sauce barbecue
Calibre : 400 g (+/-50 g)
Conditionnement : 1 ct x 6 st
Travers épais de porc cuit barbecue
Calibre : 340/420 g
Conditionnement : 1 ct x 14 pc
Petit salé cuit
Calibre : 200 g env.
Conditionnement : 1 ct x 2 bq x 10 pc
Petit salé cuit choix tranché
Calibre : 140/180 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (31 pc env.)
Bacon fumé
Calibre : 1,5 kg
Conditionnement : 1 st
Bacon fumé
Calibre : 1,5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Échine de porc désossée crue fumée
Calibre : 2 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc x 2 kg env.
Échine de porc 1/2 sel sans os sous filet VPF
Conditionnement : 1 st x 2,6 / 2,7 kg
Filet de porc Savoie fumé sel sec VPF
Calibre : 1,5 kg
Conditionnement : 1 pc
Demi-palette de porc crue fumée
Calibre : 900 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 pc