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Jaune d'oeuf liquide CE2 Plein air

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 bi

Issu de poules élevées en plein air. Equivalent à environ 66 oeufs au kg.

Conseils

Les + Produits
Oeufs de France. Eligible Egalim. Bouteille refermable.
Mise en oeuvre
Agiter avant emploi. S'utilise dans l'élaboration des recettes à base de jaune d'oeuf : crème, mayonnaise, quiche, pâtisserie,... Equivalent à 66 jaunes d'oeufs au kilo

Calibre	1 kg
Conditionnement	1 bi
Sans sel ajouté	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Process de surgélation	Pasteurisé
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Oeuf
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

15.5

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