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41530

Filet de truite des fjords

avec peau, TRIM C

Disponible en région :Rhône-Alpes, Ouest, Sud
Calibre: s/v.0,9/1,8 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description

Avec peau, trim C.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Cuire en court bouillon, au gril ou meunière. Produit destiné à la cuisson.
  • Suggestion du chef

    Servir accompagné d'une poêlée de légumes, de tagliolini ou d'un écrasé de vitelotte, ratte ou patate douce.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v.0,9/1,8 kg
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 452 kj (107 kcal)
    Matières grasses en g : 2,9
    Dont acides gras saturés en g : 0,89
    Glucides en g : 0,9
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 19,4
    Sel (NaCl) en g : 0,05
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    19.4

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.