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42161
Faux-filet viande d'Occitanie VBF
PAD
Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre: 5 kg env.
Conditionnement: 1 st x 1 pc
Prêt à découper.
Conseils
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Les + Produits
Une viande issue d'animaux nés, élevés et préparés en Occitanie. Ce label permet à chacun de contribuer au soutien de l'élevage et de l'économie régionale. Une origine locale à valoriser sur votre carte. -
Mise en oeuvre
Laisser oxigéner la viande. A cuire. -
Suggestion du chef
Faux-filet rôti sur sarmant de vigne, tomates provençales et anchois marinées en tempura.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 639 kj (152 kcal) Matières grasses en g : 6,74 Dont acides gras saturés en g : 0 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Protéines en g : 22,3 Sel (NaCl) en g : 0,0805 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:22.3
ClassificationViandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
