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Double filet de poisson plat farci champignon-crevette pané préfrit

carrelet ou limande, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 170 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (30 pc env.)

Description

Double filet de carrelet garni de champignons et crevettes en sauce et enrobé d'une chapelure pré-frite et croustillante. Elaboré à partir d'une matière première simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Une garniture riche habillée de 2 filets naturels
  • Mise en oeuvre

    Après deconditionnement et sans décongélation, mettre directement sur une plaque gastronome dans un four préchauffé à 200°C, cuire pendant 25 min. Le produit doit atteindre 70°C pendant 2 min.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 170 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg (30 pc env.)
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Pré frit
    Mode de production Sauvage
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Poisson
    • Crustacés
    • Gluten
    • Sulfites
    • Céleri
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 830 kj (198 kcal)
    Matières grasses en g : 9,5
    Dont acides gras saturés en g : 1,7
    Glucides en g : 17,3
    Dont sucres en g : 4,4
    Fibres alimentaires en g : 1,3
    Protéines en g : 10,4
    Sel (NaCl) en g : 0,65
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    10.4

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.