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82808
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 2,2 kg env.
Conditionnement: 1 pc
Fromage à pâte pressée mi-cuite fabriqué en Savoie, exclusivement à partir de lait cru entier de race Abondance,Tarine ou Montbéliarde. Les fromages sont ensuite affinés en cave sur des planches d'épicéa minimum 100 jours. Disponibilité régionale.
| Energie : | 1630 kj (393 kcal) |
| Matières grasses en g : | 28 |
| Dont acides gras saturés en g : | 23,5 |
| Glucides en g : | 0 |
| Dont sucres en g : | 0 |
| Fibres alimentaires en g : | 0 |
| Protéines en g : | 27 |
| Sel (NaCl) en g : | 1,7 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:27
