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43245

Saumon fumé atlantique écossais Label Rouge

avec peau, tranché main, avec intercalaires, sous-vide

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,3/1,8 kg
Conditionnement: 1 bt x 1 pc

Description

Filet avec peau tranché main avec intercalaires, salé au sel sec, issu de saumon écossais Label Rouge


Conseils

  • Les + Produits

    Label Rouge : 50% d'alimentation marine et salage 6j max après abatage pour une qualité organoleptique supérieure Tranché main par des maîtres trancheurs pour une présentation impeccable Saumon écossais et salage sel sec, marqueurs de qualité

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,3/1,8 kg
    Conditionnement 1 bt x 1 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Elevage
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 822 kj (197 kcal)
    Matières grasses en g : 11
    Dont acides gras saturés en g : 2,1
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 24
    Sel (NaCl) en g : 2,5
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    24

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.