Moule de bouchot française

Mytilus edulis

Conditionnement: 1 bq x 5 kg

Barquette de moules prêtes à cuire

Conseils

Les + Produits
Élevées en France. Prêtes à cuire.
Mise en oeuvre
Ouvrir la barquette, rincer les moules et les faire cuire à feu vif quelques minutes jusqu'à ce que les moules s'ouvrent

Conditionnement	1 bq x 5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Process de surgélation	Cru
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	8

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Mollusques
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

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