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Purée de petit pois
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg
Description
Petits pois.
Petits pois.
Conseils
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Mise en oeuvre
Four vapeur 100% préchauffé à 90°C : Deconditionner le produit, verser son contenu surgelé (2,5 kg) dans un bac gastronorme avec couvercle pendant 1h30 - Four micro-ondes 750W : Deconditionner le produit, verser son contenu surgelé (150 g) dans un contenant adapté pendant 2 min 30s Assécher si besoin et assaisonner à votre convenance ensuite. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 ct x 4 st x 2,5 kg Sans sel ajouté Oui Sans porc Oui Sans sucre ajouté Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Cuit Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 416 kj (99 kcal) Matières grasses en g : 0,7 Dont acides gras saturés en g : 0,2 Glucides en g : 12 Dont sucres en g : 4,2 Fibres alimentaires en g : 8,4 Protéines en g : 7 Sel (NaCl) en g : 0,01 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:7
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