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Poêlée de légumes et boulgour
Photo non contractuelle
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Poêlée de légumes et boulgour

cuite enrobée d'une sauce

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Poelée cuite et enrobée d'une sauce. Composée de 55% de légumes (chou-fleur, carotte, épinard, pois chiche, lentille verte, poivron rouge) et 15% de boulgour.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit cuit pouvant être utilisé en liaison froide

  • Mise en oeuvre

    Au four : 45 minutes à 160°C pour 2,5kg A la poêle : 12 minutes pour 2,5kg Liaison froide : après décongélation lente 72h entre 0 et +3°C, réchauffer jusqu'à atteindre +63°C à coeur en moins d'une heure.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Process de surgélation Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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