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BROCOLIS
Photo non contractuelle
38842

BROCOLIS

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 st x 2,25 kg

Description

Parés, découpés, calibrés, blanchis, glaçés, surgelés IQF.

Conseils

  • Les + Produits

    Riche en fibres. Prêt à l'emploi.

  • Mise en oeuvre

    Au four vapeur à 100°C, cuire 12 minutes pour 2.5kg de produit surgelé en gastronorme perforé. A l'eau bouillante (3L), cuire 3 minutes à réébullition pour 1kg de produit surgelé. Il est de la responsabilité de chaque utilisateur de cuire le produit en respectant scrupuleusement ces protocoles afin d'en garantir la qualité.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,25 kg
    Dimension 40/70 mm
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Blanchi
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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