Pomme de terre sarladaise

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 3 kg

Pomme de terre en lamelles (89%) cuisinée avec de la graisse de canard relevées d'ail et de poivre.

Conseils

Les + Produits
Cuites dans la graisse de canard
Mise en oeuvre
Le produit doit atteindre 70°C à coeur pendant 2 min. Four ventilé préchauffé à 180°: Ouvrir le sachet, verser son contenu dans une plaque gastronorme et bien repartir le produit, réchauffer pendant 25 minutes.
Suggestion du chef
Idéales à servir avec un confit, ou une viande rouge grillée ou rôtie.

Conditionnement	1 st x 3 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Sulfites
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.