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Eclair vanille
Photo non contractuelle
75000

Eclair vanille

L 12 cm

Calibre: 45 g env.
Conditionnement: 1 ct x 14 bq x 6 pc

Description

Pâte à choux fourrée avec une crème pâtissière au goût vanille, et décorée d'un fondant blanc.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit service, simple décongélation. Un classique de la pâtisserie française.

  • Mise en oeuvre

    Oter le film protecteur, sortir les éclairs des barquettes et les laisser décongeler 6 heures à +4°C. Après décongélation, conservation 24h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulation conforme aux bonnes pratiques d'hygiène.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 45 g env.
    Conditionnement 1 ct x 14 bq x 6 pc
    Dimension L 11,9 x l 3,5 x h 2,9 cm
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 980 kj (233 kcal)
    Matières grasses en g : 8
    Dont acides gras saturés en g : 4,5
    Glucides en g : 36
    Dont sucres en g : 28
    Fibres alimentaires en g : 0,3
    Protéines en g : 4,1
    Sel (NaCl) en g : 0,18
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4.1

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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