Éclair au chocolat

Calibre: 45 g env.
Conditionnement: 1 ct x 14 bq x 6 pc

Pâte à choux fourrée avec une crème pâtissière au chocolat, et décorée d'un glaçage brillant au chocolat.

Conseils

Les + Produits
Produit service, simple décongélation. Un classique de la pâtisserie française.
Mise en oeuvre
Oter le film protecteur, sortir les éclairs des barquettes et les laisser décongeler 6 heures à +4°C. Après décongélation, conservation 24h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

Calibre	45 g env.
Conditionnement	1 ct x 14 bq x 6 pc
Dimension	L 11,9 x l 3,5 x h 2,9 cm
Sans sel ajouté	Oui
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

4.7

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.