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Photo non contractuelle
39845

Caprice clémentine bergamote

Disponible en région :Toute France
Calibre: 70 g
Conditionnement: 1 ct x 8 pc

Description

Entremets pâtissier composé d'une mousse au thé noir bergamote 58%, d'un crémeux au citron 14%, d'une compotée de clémentine 9%, d'une crème montée à la vanille 7%, d'une génoise 6% et d'un flocage 5% - Surgelé


Conseils

  • Les + Produits

    Dessert délicat, où le goût de l'agrume est relevé de subtiles notes de thé bergamote. Visuel épuré et pâtissier, surmonté d'un pochage de crème. Un rapport qualité prix très intéressant grâce à son format léger.
  • Mise en oeuvre

    Sortir du congélateur et laisser décongeler dans le réfrigérateur (entre 0°C et 4°C) pendant 4 heures environ. Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur et consommer sous 48 heures maximum.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 70 g
    Conditionnement 1 ct x 8 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1098 kj (264 kcal)
    Matières grasses en g : 19
    Dont acides gras saturés en g : 13
    Glucides en g : 20
    Dont sucres en g : 17
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 2,4
    Sel (NaCl) en g : 0,13
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    2.4

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.