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Cocktail de fruits de mer infarinata
Photo non contractuelle
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Cocktail de fruits de mer infarinata

Encornet géant, encornet, crevette, calamar, seiche, poulpe

Conditionnement: 1 st x 2,5 g

Description

Mollusques et crustacés entiers, coupés, farinés et surgelés individuellements.

Conseils

  • Les + Produits

    Léger farinage qui apporte du croustillant et une coloration après friture. Idéal pour vos tapas, entrées ou plats principaux.

  • Mise en oeuvre

    Préparation sans décongelation. Préchauffez votre huile à 180 °C. Immergez 5 minutes maximum dès que le produit est de couleur doré clair, égouttez 1 minute puis presentez avec des rondelles de citron.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 g
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Mode de production Elevage / Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Soja
    • Crustacés
    • Gluten
    • Sulfites
    • Moutarde
    • Mollusques
    • Lupin
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 894 kj (213 kcal)
    Matières grasses en g : 10,15
    Dont acides gras saturés en g : 1,3
    Glucides en g : 10,1
    Dont sucres en g : 0,95
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 19,87
    Sel (NaCl) en g : 0,03
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    19.87

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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