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Mascarpone

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bt x 500 g

Mascarpone avec une bonne tenue au foisonnement pour une texture ferme et crémeuse.

Conseils

Les + Produits
La référence du marché.
Mise en oeuvre
Parfait pour réaliser des recettes traditionnelles italiennes : tiramisu, Risotto mais c'est également un bon support de créativité. Excellent pouvoir liant.

Conditionnement	1 bt x 500 g
Température de conservation mini	4
Température de conservation maxi	6
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

4.5

Classification

Non concerné par la classification GEMRCN

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