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19240
Fumet de poisson
Disponible en région :Toute France
Calibre: 750 g
Conditionnement: 1 bt x 750 g
Préparation déshydratée à base de poudre de cabillaud, et plantes aromatiques.
Conseils
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Mise en oeuvre
Pour un mouillement : 15 g pour 1 litre d'eau - Pour une base de sauce : 25 g pour 1 litre d'eau Verser la quantité nécessaire de préparation déshydratée dans l'eau bouillante ou froide. Remuer à l'aide d'un fouet en reportant à ébullition. Laisser cuire 2 minutes à feu doux.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1232 kj (291 kcal) Matières grasses en g : 2,7 Dont acides gras saturés en g : 0,3 Glucides en g : 56 Dont sucres en g : 4,6 Fibres alimentaires en g : 3,1 Protéines en g : 9,3 Sel (NaCl) en g : 20,9 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:9.3
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
