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Bouillon de légumes

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 bt x 1 kg

Conseils

Les + Produits
Préparation déshydratée à base d'oignon, carotte, céleri, poireau, relevée de laurier et persil.
Mise en oeuvre
20 g de préparation déshydratée pour 1 L d'eau Préparation déshydratée pour 1 L d'eau. Délayer la quantité nécessaire de préparation déshydratée dans l'eau froide ou bouillante. Porter à ébullition tout en remuant à l'aide d'un fouet et laisser cuire 3 minutes à feu doux. Avec le bouillon de légumes, il devient inutile de rajouter du sel à vos préparations. Il équilibrera parfaitement vos assaisonnements. Délayé dans de la crème, il pourra également être utilisé pour la cuisson de viandes.

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Céleri
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

9.4

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