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Rognon de boeuf en dés
30551

Rognon de boeuf

Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/30 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Dégraissé et coupé en dés.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongeler en chambre froide positive et utiliser comme un produit frais. Cuire sauter ou griller avec une persillade ou une sauce moutarde accompagné de pommes rissolées.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 20/30 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 404 kj (96 kcal)
    Matières grasses en g : 2,65
    Dont acides gras saturés en g : 0,5
    Glucides en g : 0,9
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 17,1
    Sel (NaCl) en g : 0,42
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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