37225
Paupiette de veau supérieure
ficelée main
Disponible en région :Toute France
Calibre: 140 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (35 pc)
Description
Enveloppe de viande de veau garnie d'une farce de viande de porc et de veau, de protéines de soja, d'oignons, de chapelure et d'assaisonnement. Ficelée main et non bardée.
Enveloppe de viande de veau garnie d'une farce de viande de porc et de veau, de protéines de soja, d'oignons, de chapelure et d'assaisonnement. Ficelée main et non bardée.
Conseils
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Les + Produits
Une véritable farce et non une pâte fine du fait des ingrédients et liants employés par certains. -
Mise en oeuvre
A cuire sans décongélation au four à 180°C pendant 35 à 40 min environ à 250°C.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 140 g Conditionnement 1 ct x 5 kg (35 pc) Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation IQF Cuisson préalable Cru Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Soja
- Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 788 kj (189 kcal) Matières grasses en g : 13 Dont acides gras saturés en g : 6 Glucides en g : 0,6 Dont sucres en g : 0,5 Fibres alimentaires en g : 1 Protéines en g : 17 Sel (NaCl) en g : 1,1 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.