Fish'n chips de cabillaud préfrit

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 190/210 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg (15 pc env.)

Un filet de cabillaud, découpe naturelle, enrobé de pâte à beignet et préfrit. Qualité sans arête. Surgelé individuellement.

Conseils

Les + Produits
Filet généreux offrant une très belle couverture assiette.
Mise en oeuvre
Sans décongélation, cuire en friteuse à 180°C 7 à 8 min ou au four sur grille ou plaque perforée à 220°C 20 à 26 min, dresser et servir avec une sauce tartare ou un beurre blanc.

Calibre	190/210 g
Conditionnement	1 ct x 3 kg (15 pc env.)
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Double congélation
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Pré frit
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

3/20 maxi

Classification

Préparations, plats à base de viande, poisson, oeuf, fromage, contenant moins de 70 % du grammage recommandé par portion

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.