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77264

Croustade de volaille sauce suprême

Disponible en région :Toute France
Calibre: 170 g
Conditionnement: 1 ct x 36 pc

Description

Feuilleté cru prédoré simple abaisse en forme de panier (45%), garni d'une préparation cuisinée (53%) à base de blanc de volaille (23%), d'une sauce suprême à la crème fraîche et de champignons de Paris (26%). A servir en entrée ou en plat principal.


Conseils

  • Les + Produits

    Fabrication dans nos Ateliers (Barbezieux).
  • Mise en oeuvre

    Pour four à air pulsé : Préchauffer à 180°C/200°C. Pour four à chaleur statique : Préchauffer à 200°C/220°C. Déposer les feuilletés sur une plaque froide. Cuire pendant 25 à 30 mn.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 170 g
    Conditionnement 1 ct x 36 pc
    Dimension 10 x 10 cm
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1012 kj (243 kcal)
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 7,2
    Glucides en g : 21
    Dont sucres en g : 2,9
    Fibres alimentaires en g : 1
    Protéines en g : 6,3
    Sel (NaCl) en g : 0,92
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.