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Crevette sauvage entière crue gambas n°1
35302

Crevette sauvage entière crue gambas n°1

IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 10/20 pc/kg
Conditionnement: 1 bt x 2 kg

Description

IQF

Conseils

  • Les + Produits

    Bonne alternative à la Black Tiger

  • Mise en oeuvre

    Cuire le produit pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à l'obtention d'une couleur bien rouge, vous pouvez également le laisser décongeler en chambre froide positive puis décortiquer et poêler.

  • Suggestion du chef

    Choucroute de la mer, aux coquillages, crevettes et cabillaud.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 10/20 pc/kg
    Conditionnement 1 bt x 2 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Crustacés
    • Sulfites
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 468 kj (110 kcal)
    Matières grasses en g : 0,8
    Dont acides gras saturés en g : 0,2
    Glucides en g : 1,5
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 24,3
    Sel (NaCl) en g : 0,76
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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