Informations importantes!

En raison d’un petit problème technique, notre service interne vous contactera temporairement via +33 1 53 36 63 00.

Merci pour votre compréhension!

Photo non contractuelle

75374

Cervelle d'agneau

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 80/100 g
Conditionnement: 1 ct x 2,7 kg env.

Conseils

Mise en oeuvre
Décongeler pendant 24 heures la cervelle dans une chambre froide positive, puis cuire à coeur.

Calibre	80/100 g
Conditionnement	1 ct x 2,7 kg env.
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:
Analyse en cours
Classification
Analyses de la diététicienne en cours

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.