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Baguette rustique
72209

Baguette rustique

38 cm env.

Disponible en région :Toute France
Calibre: 280 g
Conditionnement: 1 ct x 40 pc

Description

Précuite dans un four à pierre.

Conseils

  • Les + Produits

    Son format adapté aux fours gastros utilisés en restauration vous garantit un pain frais et croustillant midi et soir. Une baguette qui, une fois cuite, garde ses qualités toute la journée.

  • Mise en oeuvre

    Préparation sans décongélation : Préchauffer le four à 210°C - cuire 13 à 14 minutes (oura fermé)

  • Suggestion du chef

    Laisser décongeler le produit avant cuisson et gagnez 2 à 3 minutes de temps de cuisson.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 280 g
    Conditionnement 1 ct x 40 pc
    Dimension Longueur : 38 cm env.
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1058 kj (250 kcal)
    Matières grasses en g : 1
    Dont acides gras saturés en g : 0,2
    Glucides en g : 50
    Dont sucres en g : 0,5
    Fibres alimentaires en g : 3,1
    Protéines en g : 8,3
    Sel (NaCl) en g : 1,2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Non concerné

    Classification

    Non concerné par la classification GEMRCN

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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