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41859

Hampe de boeuf race à viande VBF

PAD

Disponible en région :Toute France
Calibre: 900 g env.
Conditionnement: 1 st x 2 pc

Description

Roulée. Prête à découper.


Conseils

  • Les + Produits

    Un produit nettoyé prêt à être travaillé, aucune perte. La hampe, un produit idéal pour vos plats du jour. Issu de races à viande pour une hampe savoureuse.
  • Mise en oeuvre

    A poêler. A cuire.
  • Suggestion du chef

    Brochette de hampe au romarin.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 900 g env.
    Conditionnement 1 st x 2 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 3
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 643 kj (154 kcal)
    Matières grasses en g : 8,7
    Dont acides gras saturés en g : 3,9
    Glucides en g : <0,5
    Dont sucres en g : <0,5
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 19
    Sel (NaCl) en g : 0,01
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.