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Graisse de canard raffinée

en pot

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pc x 850 g

Conseils

Les + Produits
L'authenticité d'un produit sans additif. L'originalité d'un produit peu connu en dehors des utilisations traditionnelles et régionales. La créativité grâce à des applications insoupçonnées, autant en sucré qu'en salé. La facilité : un seul ingrédient, un seul geste et le goût des plats est transformé ! Excellente tenue à la cuisson, ne noircit pas. En pot de 850 g, léger et incassable, avec une large ouverture pour un dosage facile et un couvercle vissé pour une conservation optimale.
Mise en oeuvre
Faire fondre la graisse et l'utiliser comme matière grasse.
Suggestion du chef
Faire confire des pommes pont-neuf, avant de les colorer à la poêle.

Conditionnement	1 pc x 850 g
Process de surgélation	Appertisé
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	16

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

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