Boulette de blé façon Thaï

cuit

Disponible en région :Toute France
Calibre: 18 g (+/-1 g)
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Préparation panée à base de protéines de blé, de champignons noirs, de coriandre, de citronnelle et d'épices.

Conseils

Les + Produits
Produit cuit. Sans huile de palme, sans colorant ni arôme artificiel. Facilement portionnable.
Mise en oeuvre
Sans ajout de matière grasse : Après décongélation lente (24heures entre 0 et +4°C), au four sec préchauffé à 120-130°C : 35 à 45 minutes. Sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180°C : 9 à 11 minutes

Calibre	18 g (+/-1 g)
Conditionnement	1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Gluten
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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