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Fondant de poulet, marron en persillade

Disponible en région :Ouest, Sud, Sud-Ouest, Est, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes
Calibre: 140 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Haut de cuisse de poulet désossé mariné et sa farce (30%) à base de viande de poulet, aromatisée, de marron en brisures, de persil et d'ail, cru, surgelé, à cuire.


Conseils

  • Les + Produits

    Fabriqué en Bretagne. Haut de cuisse pour plus de moelleux. Farce festive à la saveur équilibrée
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation : Au four préchauffé à 160-180°C (th 6) : cuire le produit dans un plat adapté 35 à 40 min. Nécessité de cuire le produit à 74°C à coeur.
  • Suggestion du chef

    Accompagner d'une poêlée de légumes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 140 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans porc Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.