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Émincé de veau VVF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 5/20 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Emincé de veau

Conseils

Les + Produits
Une viande issue de veaux nés, élevés et abbatus en France.
Mise en oeuvre
A consommer cuit à coeur.
Suggestion du chef
Sauté de veau au pesto et chorizo, tombée de tomate et pâtes fraiches. Wok de veau, gingembre confit, sauce soja et nouilles chinoises.

Calibre	5/20 g
Conditionnement	1 ct x 2 st x 2,5 kg
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

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