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Sauté d'agneau pour navarin
avec os, collier et/ou épaule
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
DLC :



Filet de pigeonneau
IQF, avec peau, paré, désossé
Calibre : 50/75 g
Conditionnement : 1 ct x 1,5 kg
Conditionnement : 1 ct x 1,5 kg
DLC :

Steak haché rond façon bouchère race Aubrac VBF
15 % MG, basse pression
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)

DLC :


Steak haché rond façon bouchère Black Angus
20 % MG, basse pression
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (20 pc)
DLC :