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AFFINER LA RECHERCHE
Quasi de veau VVF
Calibre : 1,5 / 2,5 kg
Conditionnement : 1 pc
Longe de veau VVF
Calibre : 2,1/2,5 kg
Conditionnement : 1 pc
Côte de veau T-Bone VVF
Calibre : 320 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg env. (15 pc mini.)
Côte de veau, avec os, manchonnée VVF
Calibre : 280 g env.
Conditionnement : 1 st x 4 pc
T-Bone de veau VVF
Conditionnement : 1 st x 1.5 kg env.
Pavé de quasi de veau VVF
Calibre : 160 g env.
Conditionnement : 1 st x 10 pc
Tendron de veau VVF
Calibre : 220 g env.
Conditionnement : 1 st x 10 pc
Escalope extra-fine de noix de veau VVF
Calibre : 220/250 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st (4 pc)
Sauté de veau VVF
Calibre : 50/80 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg env.
Émincé de veau VVF
Calibre : 5/20 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Bas carré de veau
Frais 47114

Bas carré de veau

sans os, semi-paré
Calibre : 4/9 kg
Conditionnement : 1 st
Carré de veau
Calibre : 2/7 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Entrecôte de veau
Calibre : 1/1,5 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Épaule de veau
Calibre : 6/10 kg
Conditionnement : 1 st
Filet de veau
Calibre : 0,8/1,2 kg
Conditionnement : 1 st
Noix de veau
Calibre : s/v. 4/6 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Noix pâtissière de veau
Calibre : 4 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Coeur de quasi de veau
Calibre : 1,5/2,1 kg
Conditionnement : 1 pc
Onglet de veau
Calibre : 400 g env.
Conditionnement : 1 st x 1,1/2,4 kg
Poitrine et flanchet de veau
Frais 40381

Poitrine et flanchet de veau

sans os, sans cartilage
Conditionnement : 1 pc x 8,6 kg env.
Paleron de veau
Calibre : 0,8/1,5 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc