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La volaille, le canard et le lapin

La volaille, le canard et le lapin

Grossiste en volaille

Volaille, canard, lapin sont à l’honneur dans cette gamme de produits Sysco, votre grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration. Du cœur d’assiette économique aux produits labellisés et certifiés, vos recettes traditionnelles ou innovantes raviront vos convives.
Volaille française, Label Rouge, produits IGP,  valorisez votre carte avec des poulets de Bresse, poulets noirs ou pintades fermières de Loué par exemple !

Sélectionnés avec soin, nos volailles, canards et lapins contribueront à la réussite de vos recettes ! Nature ou farcie, en mode paupiette savoureuse ou grignotage sur le pouce, la volaille se décline sous toutes ses formes. Rôtis, magrets, foie gras et même les abats de volailles vous sont proposés par Sysco grossiste en volailles
Sans oublier nos plats élaborés pour petits et grands : cordons bleus, escalopes de dinde et nuggets… des incontournables de la restauration commerciale et collective.
Pensez à notre gamme de légumes et accompagnements pour garnir vos assiettes et accompagner votre volaille, canard ou lapin.

Une gamme à absolument découvrir et pensée pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée, avec Sysco grossiste en volaille.

Manchon de canard confit à la graisse de canard
Calibre : 100 g env.
Conditionnement : 1 st x 1,6 kg (16 pc env.)
Graisse de canard
Calibre : bt 5/1 (3,7 kg)
Conditionnement : 1 bt
Graisse de canard raffinée
Conditionnement : 1 pc x 850 g
Aiguillette de canard gras
Calibre : 30 g
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 4 pc
Aiguillettes de canard gras
Calibre : 13 g env.
Conditionnement : 1 st x 500 g
Aiguillette de canard gras
Calibre : 30 g
Conditionnement : 1 ct x 12 st x 300 g
Coeur de canard gras
Conditionnement : 1 ct x 12 bq x 500 g
Lapin avec tête
Calibre : 1,2/1,5 kg
Conditionnement : 1 ct x 4 pc
Cuisse de lapin
Frais 48236

Cuisse de lapin

sous atmosphère protectrice
Calibre : 200/240 g
Conditionnement : 1 bq x 6 pc
Cuisse de lapin
Calibre : 180/240 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Découpe de lapin
Calibre : 150/200 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (28 pc env.)
Épaule de lapin (gigolette)
Calibre : 110/130 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Râble de lapin
Calibre : 320/360 g
Conditionnement : 1 bq x 4 pc
Demi-râble de lapin
Calibre : 140/190 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté de lapin
Frais 48753

Sauté de lapin

sans os, sous atmosphère protectrice
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 bq x 1,25 kg env.
Sauté de lapin
Calibre : 60/80 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Foie de poulet VF
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Foie de poulet VF
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Gésier d'oie nettoyé
Conditionnement : 1 ct x 3 st x 5 kg
Gésier de canard émincé
Conditionnement : 1 bt 5/1 (PNE : 1,9 kg)
Gésier de canard émincé cuit dans la graisse de canard
Conditionnement : 1 bt 4/4 (PNE : 765 g)

La volaille, le canard et le lapin

Grossiste en volaille

Volaille, canard, lapin sont à l’honneur dans cette gamme de produits Sysco, votre grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration. Du cœur d’assiette économique aux produits labellisés et certifiés, vos recettes traditionnelles ou innovantes raviront vos convives.
Volaille française, Label Rouge, produits IGP,  valorisez votre carte avec des poulets de Bresse, poulets noirs ou pintades fermières de Loué par exemple !

Sélectionnés avec soin, nos volailles, canards et lapins contribueront à la réussite de vos recettes ! Nature ou farcie, en mode paupiette savoureuse ou grignotage sur le pouce, la volaille se décline sous toutes ses formes. Rôtis, magrets, foie gras et même les abats de volailles vous sont proposés par Sysco grossiste en volailles
Sans oublier nos plats élaborés pour petits et grands : cordons bleus, escalopes de dinde et nuggets… des incontournables de la restauration commerciale et collective.
Pensez à notre gamme de légumes et accompagnements pour garnir vos assiettes et accompagner votre volaille, canard ou lapin.

Une gamme à absolument découvrir et pensée pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée, avec Sysco grossiste en volaille.