text.skipToContent text.skipToNavigation
Connectez-vous ou devenez client pour obtenir plus de détails
AFFINER LA RECHERCHE
La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Émincé de boeuf mariné VBF
Calibre : 15 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 kg
Nouveau
Emincé de boeuf mariné nature VBF halal
Conditionnement : 1 st x 1 kg env.
Émincé de boeuf mariné à la ciboulette
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Escalope de veau marinée, à la milanaise
Calibre : 190g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (23 pc mini.)
Tranche de paleron de boeuf confit à la graisse de canard
Calibre : 100 g env.
Conditionnement : 1 ct x 4 kg
Paleron de veau cuisiné en confit
Conditionnement : 1 st x 1,27 kg env.
Rissolette au veau panée
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 50 pc
Rissolette au veau panée
Calibre : 120 g
Conditionnement : 1 ct x 50 pc
Nouveau
Rissolette de porc panée
Calibre : 100 g
Conditionnement : 1 ct x 5kg
Échine de porcelet cuisinée en confit
Conditionnement : 1 st x 1,1 kg env.
Jarret de porc cuisiné en confit
Conditionnement : 1 st x 3,2 kg
Paleron de porc cuisiné en confit VPF
Calibre : 380 g
Conditionnement : 1 st x 3 pc
Joue de porc cuisinée en confit
Conditionnement : 1 st x 1,15 kg
Noix de joue de porc confite
Calibre : 70 g env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 1,5 kg
Noix de joue de porc cuite
Calibre : 50/70 g
Conditionnement : 1 ct x 5/6 kg
Ribs de porc country cuit VPF
Calibre : 260/400 g
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Ribs de porc barbecue XXL VPF
Calibre : 625 g env.
Conditionnement : 1 st x 4 pc
Jarret de veau désossé, cuisiné en confit
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 0,8/1,5 kg
Steak de porc mariné Michigan VPF
Calibre : 155 g
Conditionnement : 1 st x 12 pc
Émincé de porc aux herbes
Calibre : 15 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Confit d'épaule de cochon Duroc de Batallé
Calibre : s/v. 1 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.