text.skipToContent text.skipToNavigation

Informations importantes !

En raison d’un petit problème technique, notre service interne vous contactera temporairement via +33 1 53 36 63 00.

Merci pour votre compréhension!

Connectez-vous ou devenez client pour obtenir plus de détails
AFFINER LA RECHERCHE
La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Pavé de cerf
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 st x 4 pc
Pavé de cerf
Calibre : 125/160 g
Conditionnement : 1 ct x 8 st x 4 pc
Sauté de cerf
Calibre : 30/60 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Emincé de cerf
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Sauté de cerf
Calibre : 40/60 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Sauté de cerf
Calibre : 30-75 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Cuissot de cerf façon tournedos à trancher
Calibre : 0,8/1,2 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Filet mignon de sanglier de chasse française
Calibre : 150/400 g
Conditionnement : 1 st x 3 pc
Sauté de sanglier
Calibre : 30/50 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sauté de sanglier de chasse française
Calibre : 40/60 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Dos de sanglier
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 ct x 4 kg env.
Emincé de sanglier
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Rôti de sanglier farce forestière
Calibre : 1.2/1.5 kg
Conditionnement : 1 ct x 5 pc
Sauté de chevreuil
Calibre : 30/50 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sauté de chevreuil
Calibre : 40/60 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Sauté de lièvre
Calibre : 25/60 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Filet de perdreau rouge sans peau
Calibre : 35/90 g
Conditionnement : 1 st x 500 g
Filet de pigeonneau
Surgelés 77175

Filet de pigeonneau

IQF, avec peau, paré, désossé
Calibre : 50/75 g
Conditionnement : 1 ct x 1,5 kg
Pavé de kangourou
Calibre : 140/160 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg env.
Pavé de cuissot de cerf mariné
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 8 st x 4 pc
Sauté d'autruche saumuré pré-grillé
Calibre : 30/60 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.