Photo non contractuelle
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Steak haché pur boeuf
15 % MG
Disponible en région :Toute France
Calibre: 150 g
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (40 pc)
15% MG.
Conseils
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Mise en oeuvre
Cuisson sans décongélation préalable. Faire cuire à la poêle ou au grill, sans ajout de matière grasse. Saisir, puis laisser cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes. À consommer cuit à coeur (72 °C). -
Suggestion du chef
Cuire le steak haché avec un peu de matière grasse et de la mignonette, d'autre part faire cuire un oeuf au plat qui sera déposé sur la viande, servir avec une sauce béarnaise.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 779 kj (187 kcal) Matières grasses en g : 13 Dont acides gras saturés en g : 6,2 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Protéines en g : 18 Sel (NaCl) en g : 0,16 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:18
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
