39370
Zeevruchtencocktail Extra
venusschelp, mossel, mactra, inktvis, garnaalstaart, IQF
Beschikbaar in de regio:Zuid, Zuidwest, Noord en Ile-de-France, Rhône-Alpes, West
Verpakking:1 kt x 5 kg
Samengesteld uit rauwe tapijtschelpen (palourdes), vlees van gekookte mossel, rauwe inktvisringen, rauwe gepelde garnaalstaarten en vlees van gekookte strandschelp (mactra).
Tips
-
Producttroeven
La noblesse des ingrédients, Un calibre très généreux, Un visuel original avec des palourdes présentées avec leurs coquilles. -
Bereiding
Zonder vooraf te laten ontdooien of na gecontroleerde ontdooiing: de zeevruchtencocktail wordt direct gebruikt voor garnering of voor de bereiding van soepen of paella. -
Suggestie van de chef
Idéal pour une utilisation dans des plats à base de pâtes ou dans vos risottos.