42911
Zalmrollade met kleine groenten en citrussaus
gegaard
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:240 g
Verpakking:1 sch x 6 st
Atlantische zalmrolletje (Salmo salar, 24,6%) gevuld met witte vis (14,8%) en groenten (worteltjes, courgette, selderij), geserveerd in een botersaus met citrusvruchten (sinaasappel en pompelmoes)
Tips
-
Producttroeven
Een populaire klassieker uit het traiteursaanbod Een originele saus, niet segmenterend De keuze van Atlantische zalm en de afwezigheid van plantaardige eiwitten in de vulling: een kwalitatief gerecht Een soepele textuur die bij een groot publiek in de smaak valt Een gaar product dat gebruik in de koude lijn mogelijk maakt -
Bereiding
Verwarmen in de verpakking: Au bain marie: 35 tot 40 min in een pan in water tegen de kook aan Stoomoven: 35 tot 40 min op ca. 85°C / 90°C
Meer weten
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 619 kj (149 kcal) Vetten in g : 9,8 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 3,3 Koolhydraten in g : 4,5 Waarvan suikers in g : 1,5 Voedingsvezels in g : 1,4 Eiwitten in g : 9,9 Zout (NaCl) in g : 1,2 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:2/20 maxi
ClassificatieEiwitrijk gerecht met P/L <= 1
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
