75081
Witte vis op Provençaalse wijze MSC
graatloos
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:160 g
Verpakking:1 kt x 30 st
Porties alaskapollakfilets, versneden uit visfiletblokken, graatloos, met een saus van tomaat en kaas.
Tips
-
Producttroeven
70 % de Filets de colin d'Alaska. Sans huile de palme. Cuisiné à la crème fraîche et à l'Edam (4 %). -
Bereiding
Zonder vooraf te laten ontdooien. De diepgevroren filet in een voorverwarmde oven laten garen op 200 °C (warmeluchtoven: 180 °C) gedurende ongeveer 30 minuten. -
Suggestie van de chef
Accompagner d'un riz vapeur ou de quelques nids de tagliatelles.